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超市企业引入百货经营引入百货商品经营成为新的尝试与探索。超市企业始注重提升门店档次。武汉中百仓储常青店开业底。一改往常风格，不但引进了汽车、珠宝、机票预订等高档业态，还在江城上市蔬菜精品—净菜。业内人士称，这上海蛋糕展示柜是外乡超市的一次试水，欲通过走超市百货化道路，提高整体档次。步步高也推出了大众百货”模式。而此前，无独有偶。物美、京客隆等内资超市也早已试水百货业态。外资超市也同样如此。不只是外乡超市。将投在华东建设其在中国家购物中心，法国零售商欧尚正计划在中国引入其购物中心业态。该商业中心设有商铺，其中上海蛋糕展示柜包括品牌风味餐厅、时尚百货专卖、专业体育用品城、美式家居生活馆及多元生活品牌店等。乡的购物中心业态已落户厦门，而份。据了解，该购物中心经营的或不少将竞争的阵地拓展到百货业态。顾国建认为，超市行业短兵相交的商家。大型综合超市里的百货是弱品牌百货或者称平价性折扣百货，为了适应消费者品牌化消费上海蛋糕展示柜的趋势，提升大型综合超市的百货商品的品牌档次是必需的生鲜经营创新成为重点差异化经营成为企业胜出的法宝。超市企业意识到生鲜经营是核心竞争力有力的体现。除了此前已经在生鲜经营上尝到不小甜头的福建永辉、山东家家悦、武汉中百等超市，经过激烈的市场竞争过后。其他超市也在生鲜经营上做了很多探索，并取得了很好的效果。北京超市发陆续投元对门店进行改造，。扩大生鲜经营面积，超市发发明性地将“早市”引入了超市，经营品种主要是家庭一日三餐所需的蔬菜、水果、主食等。现在凭借“生鲜早市”这一拳头产品，超市发率先在京城的超市行业举起差异化经营的旗帜。旗下梓园路店、万家丽店、星沙店同步启动“生鲜早市”每天早上提前一个小时，步步高超年也在全公司推行了生鲜上海蛋糕展示柜经营改革。继长沙东动生鲜改革后。营业。
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